2013年12月31日 星期二

棗蓉核桃糕


即將踏入新一年我祝各位新年快樂!身體健康!每日都開開心心

甜甜蜜蜜!














2013年12月29日 星期日

花生鳥結糖


外國稱之為nougat,台灣同國內叫它牛軋糖,香港叫鳥結糖,澳門

叫紐結糖,其實都係同一種糖只不過譯音有些不同。

這個鳥結糖不會太軟但又不會太硬而且充滿奶香味,仲唔黐牙

添架!













2013年12月10日 星期二

傳統雞蛋糕


以前每次經過“八仙”都會買兩個雞蛋糕,非常喜歡它傳統的味道

但口感略嫌乾了一些,今日嘗試加入一點水飴來做,果然冇令人

失望組織細膩口感柔潤,一個字“正”!但有一點不完美就係買唔

到瓜子仁,只好用杏仁片來代替!
















2013年12月5日 星期四

生日蛋糕


今日牛一即係又老一年啦,整咗個簡簡單單的蛋糕過了個簡簡

單單的生日!














2013年12月2日 星期一

南乳照燒雞


買咗隻冰鮮雞返來原本諗住整豉油雞,點知阿仔話不如燒雞啦

好耐冇食過了,燒雞香口啲老公同阿仔就至鍾意啦,不過一陣洗

焗爐嗰陣我就…