2015年9月20日 星期日
芋圓、薯圓
趁今日休息買啲蕃薯芋頭回來整咗好多芋圓和薯圓,放喺冰格
慢慢嘆!
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2015年9月6日 星期日
鳳梨酥
朋友問我點解別人整鳳梨酥全部用鳳梨煮餡,但你就加冬瓜嚟
煮嘅,我話唔够錢買咁多鳳梨所以買塊冬瓜搭吓囉。實情係鳳
梨雖甜但一經煮熱就會變酸而且鳳梨的纎維較多,所以加啲冬
瓜中和吓使到個餡滑啲同埋冇咁酸就唔使落咁多糖啦,而且冬
瓜都有好益健康,夏天我們經常用它來煲湯!
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