2015年11月15日 星期日

香滑芝麻糊


自從買咗Bosch M8廚師機之後除咗整到軟軟的麵包仲整到滑滑

的芝麻糊,因為有1600w強勁摩打所以打芝麻糊除了不用隔渣仲

好滑添呀!













2015年11月11日 星期三

清蛋糕


翠兒的清蛋糕次次都做得咁靚我都好想試吓做,今日終於的

起心肝整咗,果然非常柔軟好食難怪這蛋糕在翠兒家是銷量冠

軍啦!













2015年11月4日 星期三

全蛋馬仔


很久之前都做過馬仔,但因為當時沒有溫度計所以糖漿煮得時

好時不好,做的馬仔有時太硬有時太軟又鬆散,所以溫度計很重

要,因為馬仔好唔好食和煮糖漿有直接關係。