2013年9月23日 星期一

豉油雞

昨日買定隻冰鮮雞驚今日打風買唔到餸,點知個風去得好快,今

朝瞓醒已經風平浪靜,見“雀后”隻豉油雞咁吸引,就一於整豉油

雞!














材料

冰鮮雞 1隻

豉油雞汁 1支

水 450g

冰糖 40g


做法

冰鮮雞洗乾淨備用


豉油雞汁加入水及冰糖煮滾




放入雞煮滾後轉小火煮20分鐘



把雞轉一轉身再煮20分鐘即可


取出待涼


斬件食用



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36 則留言:

  1. 卡旻e2013年9月23日 晚上11:35

    細佬老婆整咗豉油雞翼我地食呀！

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  2. Mei Mei2013年9月23日 晚上11:36

    好正既打風餸

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  3. samwei 英國的生活都可以好港式2013年9月23日 晚上11:38

    真的快靚正！香港的雞很有雞味的啊。

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  4. Unknown2013年9月24日 凌晨12:23

    整 "豉油雞" 快靚正! 我個女成日要我整, 但我好懒只整~ 豉油雞 "翼" 代替! hehehe~

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  5. 味之素2013年9月24日 凌晨1:31

    好想食呀~好耐冇食過豉油雞了~~

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  6. Cici小廚房2013年9月24日 凌晨1:55

    簡單又豐富嘅餸!

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  7. 雀后2013年9月24日 清晨6:07

    我嚟黐隻雞髀食呀!

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  8. mayho2013年9月24日 清晨7:46

    (☆_☆)
    隻雞斬得咁靚,色香味全.

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    1. Linglingchan2013年9月24日 晚上8:05

      屋企人鍾意食雞我已經係斬雞熟手女工喇~

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  9. 緊張大師小女人2013年9月24日 上午9:48

    高Ling我家老公話,我只要跟你食譜做,做乜都成功同好味的,他讚你又讚我呀,好開心跟你做家人乜都話好食,多謝你分享

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    1. Linglingchan2013年9月24日 晚上8:08

      謝謝你們的信任和支持,我一定會繼續努力整多d好餸架喇!

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  10. Man Man2013年9月24日 上午10:43

    你斬鷄幾靚，唔怕碎濕濕。

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    1. Linglingchan2013年9月24日 晚上8:12

      工多手熟呀,斬得唔好會有好多碎骨,小朋友唔食呀

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  11. c chan2013年9月24日 下午1:42

    好想食............

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  12. Unknown2013年9月24日 下午5:11

    呢隻天兔真係頑皮，閃得好快！

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  13. Unknown2013年9月25日 凌晨4:19

    我過嚟黐餐呀......

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  14. Sandy chan2013年9月25日 凌晨4:34

    我都要食豉油雞，哈哈

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  15. Unknown2013年9月25日 清晨6:17

    好想食啊

    你好啊高Ling,我都剛剛從Yahoo blog搬黎呢度未係好識整個blog，

    想請問你總瀏覽量、追蹤者、熱門文章在那裡設定顯示出來的？ ;)

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  16. 匿名2013年9月25日 下午3:31

    高 ling,
    請問隻雞洗唔洗醃左先煮架?
    另, 個汁可唔可以留返下次再用??
    Thx~

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  17. Mabelの美食2013年10月15日 下午2:41

    斬完仲排得咁靚,你真叻!!!!我唔識斬雞…………

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