練習吓手法,整呢個蛋糕全蛋打發的程度和麵糊的攪拌都係關鍵,
所以雖然易學但係難做得好!
再來中秋月餅,今次除了蓮蓉豆沙之外仲整咗幾個伍仁,非常滿意
今次啲伍仁餡,不太甜而且甘香好食!
昨天經過麵包舖見到啲拳頭咁大個嘅糯米糍就諗起我哋都好耐
冇食過了,最簡單又最好食的方法就係買兩隻芒果返去自己整,
不過就唔使整到拳頭咁大嘅!
今日囝囝話想食雲吞,呢個咁少嘅要求當然冇問題加上我都想食,
嗱嗱聲走去街市買材料返來整!
大家咪以為我整中式包上癮呀,查實係早幾日整粟米包開咗包“大
白菜”麵粉用咗一半,今日整花卷再用埋餘下嗰一半咋!
呢幾日又熱到人都癲,希望快啲秋涼啦,整中式包比整麵包容易啲
唔使發酵咁耐,真係又快又好食!
一向都好鍾情仙姐的十七小時包包,既芳香又鬆軟,今日呢個榛
子卷係參考她的椰汁斑蘭卷造形和換上美味的榛子醬,好食到
不得了呀!
炎炎夏日呢個冰涷甜品喺我哋屋企好暢銷,香濃的杏仁味和嫩滑
的口感而且清涼透心,仲要係好易整添!
