2012年3月29日 星期四

花生糯米糍

早排整咗芒果糯米糍今次就整花生,原來看似簡單的花生糯米糍準

備工夫卻不少,先要把花生、芝麻、椰絲炒香,然後將花生去衣壓碎

等等…真係唔簡單!



















2012年3月24日 星期六

菠蘿蛋糕

最近見芹菜做的太陽菠蘿蛋糕好靚好吸引,於是就去買齊材料回家

開工,果然冇令人失望,蛋糕好香檸檬味而且仲好鬆軟非常好食!



















2012年3月22日 星期四

夏威夷pizza


之前多數都係整厚批今次試吓整薄批,個批邊好脆囝囝非常喜歡

但老公就話都係鍾意厚批,佢話厚批飽肚啲喎,但我厚薄批用嘅份

量都係一樣,點解厚批會飽肚啲呢?

















2012年3月18日 星期日

發糕

清明節就快到了,孝子賢孫們又要準備各色各樣的祭品去拜祭祖

先,除了燒肉、雞、生果等…我還整幾個發糕去,因為發糕容易整

又好意頭嘛!



















2012年3月12日 星期一

蝦米腸


滑溜溜的腸粉幾時都咁受歡迎,囝囝話食極都唔厭,趁星期日又整

俾佢食,點知佢食完問我仲有冇呀?
 















 


2012年3月10日 星期六

焗薯條

薯條大多數都要油炸,在家裏炸幾條薯條不但麻煩而且浪費食油,

但今日這個薯條只需用焗爐便可以把薯條焗到外脆內軟,非常方

便快捷!

















 

2012年3月8日 星期四

鮮枝竹炆三文魚頭

平時好少買三文魚頭回來煮,因為我都好怕腥,但早幾日見到翠兒

炆三文魚頭整得好靚而且話唔腥,立即走去百佳買了一個回來炆,果

然好味又唔腥而且價錢平,多謝你呀翠兒!

















 

2012年3月7日 星期三

芒果糯米糍

老公早幾日買了幾個豆沙糯米糍回來,但我嫌豆沙太甜不好食,剛好

見到街巿有好靚的呂宋芒賣立即買了兩個回來整芒果糯米糍,細細

粒不太甜又香又軟滑,兩父子一啖一粒碟糯米糍唔見了一大半,冇得

去派街坊添!

















 

2012年3月5日 星期一

蜜汁燒雞槌

早幾天在百佳買了一包雞槌,雞中翼就食得多但雞槌就較少食,我

把雞槌醃了三四天非常入味,原來雞槌沒雞中翼那麼肥而且有好

多肉!



















2012年3月1日 星期四

花生醬紅莓朱古力muffin


冬天不喜歡整麵包,因為天氣凍影響發酵,所以冬天多數都是整蛋

糕或者不用發酵的東西,今日整這個muffin非常鬆軟好食唔難做,

各位不妨一試!