早排整咗芒果糯米糍今次就整花生,原來看似簡單的花生糯米糍準
備工夫卻不少,先要把花生、芝麻、椰絲炒香,然後將花生去衣壓碎
等等…真係唔簡單!
最近見芹菜做的太陽菠蘿蛋糕好靚好吸引,於是就去買齊材料回家
開工,果然冇令人失望,蛋糕好香檸檬味而且仲好鬆軟非常好食!
之前多數都係整厚批今次試吓整薄批,個批邊好脆囝囝非常喜歡
但老公就話都係鍾意厚批,佢話厚批飽肚啲喎,但我厚薄批用嘅份
量都係一樣,點解厚批會飽肚啲呢?
清明節就快到了,孝子賢孫們又要準備各色各樣的祭品去拜祭祖
先,除了燒肉、雞、生果等…我還整幾個發糕去,因為發糕容易整
又好意頭嘛!
滑溜溜的腸粉幾時都咁受歡迎,囝囝話食極都唔厭,趁星期日又整
俾佢食,點知佢食完問我仲有冇呀?
薯條大多數都要油炸,在家裏炸幾條薯條不但麻煩而且浪費食油,
但今日這個薯條只需用焗爐便可以把薯條焗到外脆內軟,非常方
便快捷!
平時好少買三文魚頭回來煮,因為我都好怕腥,但早幾日見到翠兒的
炆三文魚頭整得好靚而且話唔腥,立即走去百佳買了一個回來炆,果
然好味又唔腥而且價錢平,多謝你呀翠兒!
老公早幾日買了幾個豆沙糯米糍回來,但我嫌豆沙太甜不好食,剛好
見到街巿有好靚的呂宋芒賣立即買了兩個回來整芒果糯米糍,細細
粒不太甜又香又軟滑,兩父子一啖一粒碟糯米糍唔見了一大半,冇得
去派街坊添!
早幾天在百佳買了一包雞槌,雞中翼就食得多但雞槌就較少食,我
把雞槌醃了三四天非常入味,原來雞槌沒雞中翼那麼肥而且有好
多肉!
冬天不喜歡整麵包,因為天氣凍影響發酵,所以冬天多數都是整蛋
糕或者不用發酵的東西,今日整這個muffin非常鬆軟好食唔難做,
各位不妨一試!
