2013年9月23日 星期一

豉油雞

昨日買定隻冰鮮雞驚今日打風買唔到餸,點知個風去得好快,今

朝瞓醒已經風平浪靜,見“雀后”隻豉油雞咁吸引,就一於整豉油

雞!














材料

冰鮮雞 1隻

豉油雞汁 1支

水 450g

冰糖 40g


做法

冰鮮雞洗乾淨備用


豉油雞汁加入水及冰糖煮滾




放入雞煮滾後轉小火煮20分鐘



把雞轉一轉身再煮20分鐘即可


取出待涼


斬件食用



36 則留言:

  1. 細佬老婆整咗豉油雞翼我地食呀!

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  2. 整 "豉油雞" 快靚正! 我個女成日要我整, 但我好懒只整~ 豉油雞 "翼" 代替! hehehe~

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    1. 其實整豉油雞都好簡單方便呀

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  3. 好想食呀~好耐冇食過豉油雞了~~

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  4. (☆_☆)
    隻雞斬得咁靚,色香味全.

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    1. 屋企人鍾意食雞我已經係斬雞熟手女工喇~

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  5. 高Ling我家老公話,我只要跟你食譜做,做乜都成功同好味的,他讚你又讚我呀,好開心跟你做家人乜都話好食,多謝你分享

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    1. 謝謝你們的信任和支持,我一定會繼續努力整多d好餸架喇!

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  6. 你斬鷄幾靚,唔怕碎濕濕。

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    1. 工多手熟呀,斬得唔好會有好多碎骨,小朋友唔食呀

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  7. 呢隻天兔真係頑皮,閃得好快!

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  8. 好想食啊

    你好啊高Ling,我都剛剛從Yahoo blog搬黎呢度未係好識整個blog,

    想請問你總瀏覽量、追蹤者、熱門文章在那裡設定顯示出來的? ;)

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    1. 按“版面配置”,再按“新增小工具”就會見到架喇~

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  9. 高 ling,
    請問隻雞洗唔洗醃左先煮架?
    另, 個汁可唔可以留返下次再用??
    Thx~

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  10. 斬完仲排得咁靚,你真叻!!!!我唔識斬雞…………

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