今日母親節祝各位媽媽母親節快樂,現奉上士多啤梨忌廉蛋糕與
各位媽媽一齊分享!
呢個糖加入咗好多堅果及果乾令到它色彩繽紛,再加埋雲呢嗱枝
及淡忌廉的香,真係名符其實色、香、味俱全!
今晚整咗幾個海綿蛋糕仔諗住俾阿仔明天做早餐,點知啱啱影完
相就俾佢食咗幾個,我話你明天冇早餐食啦!點知佢話你再整過咪
得囉!我真係啋你都傻呀咁鬼熱!
食這個老婆餅一啲都唔簡單,要買肥膏回來炸豬油、買斤冬瓜整
冬蓉…好多工夫呀((((((((((不過辛苦係有回報嘅,個個都皮酥餡糯
好好食呀!!!
今日經過葯材舖見有龜苓膏粉賣就買咗盒回來整龜苓膏,有少少
苦但意想不到咁滑,清熱消暑夏天食最好!
我好鍾意食核桃糕但多數都是買的,今日嘗試自己製造,原來比想
像中容易而且很好食,以後都不出街買了!
囝囝是腸仔的忠實粉絲,今次整呢個熱狗包啱晒佢,大大個包大大
條熱狗腸加上落咗好多蔥粒,阿仔話好食到冇得頂!
整燒乳鴿用焗爐代替油炸真方便,只要用鹵水汁把乳鴿鹵好再放
入焗爐焗一會便可,簡單美味!
昨天見到街市好多芒果賣而且又平又靚只買四蚊一個,於是買咗
幾個回來整布甸,放咗入雪櫃冇幾耐都未凝固囝囝已心急到開了
幾次雪櫃問食得未呀?
這個冰花煎餃是改自孟老師中式麵食書,餃子是用自己喜歡食的
材料包的,這個做法比普通的煎餃香脆好多值得推介!
曲奇雖然唔難整但因為家用焗爐細不及專業用焗爐那麼大和較易
控制,所以要分幾次先焗完,仲要金睛火眼咁睇火,稍不留神就成盆
變咗黑面神!
夏天到又係整麵包的好時機,部打粉機冬眠咗幾個月都係時候要開
工了,今年第一包就用湯種整排包啦!
最近比較忙去咗上堂學整餅,不過差不多上完了,仲上一堂就要考試,
臨別依依有少少唔捨得啲同學仔添,所以整咗啲馬卡龍俾佢地食,冇
整好耐好彩冇生疏到!
齋腸好易整想食話咁快就有得食,再加入自己喜愛的醬料嗯…好滿
足啊!
原來好簡單的材料已經可以做出一道非常美味的下飯菜--蝦醬煎
