燒排骨

老公喺超級市場買咗盒特價冰鮮排骨返來,嘩~好大陣雪味啫點

整好呢?最後決定加啲叉燒醬來燒睇吓可唔可以遮蓋咗啲雪味,

效果出人意表不但沒有雪味仲香噴噴好好味添!

做法

把冰鮮排骨用適量的叉燒醬、老抽、生抽、砂糖醃過夜

提早取出室溫解涷後放入焗盆 

 

放入已預熱200℃的焗爐焗30分鐘取出掃上糖漿放回焗
爐再焗5分鐘即可

放涼後斬件 

 

仲加咗幾塊新鮮菠蘿伴碟