2014年9月14日 星期日

薯仔pizza


有人見我買咗袋薯仔返來就强烈要求整呢個pizza,理由係好耐

好耐冇食過啦,冇問題吖好易整啫!















材料 (一個12吋盤份量)

 去皮薯仔 700g

 蟹柳 2-3條

 煙肉 4塊

 馬蘇里芝士 適量

 紅車打芝士 少許

 牛油 8g

 鹽 少許

 生油 適量
做法

 薯仔切片後飛水備用





































蟹柳撕成細條,煙肉切小塊備用











平底鑊加入生油燒熱倒入薯仔炒勻,加入鹽調味炒至有點燒焦

 的顏色後盛出











煙肉炒熟備用











盤內塗上牛油











把薯仔排入盤中呈放射狀











先撒上芝士,再放入煙肉、蟹柳











放入已預熱200℃焗爐焗14-15分鐘即可











溫馨提示

 可按個人喜好加入唔同的材料但煙肉一定要,因為煙肉同薯仔

 味道最夾

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30 則留言:

  1. 小月2014年9月14日 晚上8:47

    我第一，我要食兼偷埋食譜，因我的米飯班主一定Like，謝謝您的分享！

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  2. Unknown2014年9月14日 晚上9:19

    光波爐得唔得呢？

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  3. Unknown2014年9月14日 晚上10:17

    薯仔批又香又可口 !

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  4. 匿名2014年9月14日 晚上10:19

    正呀！謝謝你的分享

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  5. 小三2014年9月14日 晚上10:41

    連麵粉都唔駛落，好快做起一底，你喜歡麵粉底或是薯仔低？

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    1. Linglingchan2014年9月14日 晚上11:27

      小三，整呢個唔使等發酵好快有得食，我覺得薯仔好食d

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  6. 匿名2014年9月15日 上午8:06

    用焗薯定普通薯仔好啲丫

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    1. Linglingchan2014年9月28日 晚上9:26

      我兩樣都用過,焗薯粉d,普通薯有口感d,各有特色

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  7. 雀后2014年9月15日 中午12:49

    搵日又玩下先得!

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  8. 太王2014年9月15日 下午4:25

    唔使開粉就啱晒我啦 ! 搵日都試下 ^^

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  9. Unknown2014年9月15日 晚上10:23

    正正正!超超like!

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  10. 翠兒2014年9月16日 清晨6:16

    方便快捷又好食！搵日試下先，謝謝食譜。

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    1. Linglingchan2014年9月28日 晚上9:29

      係呀,唔使搓唔使等發酵好快有得食!

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  11. Hot Lemon Tea2014年9月17日 上午9:34

    請問將薯仔飛水，是否快快煮一下便可撈起了？
    謝謝。

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  12. 匿名2014年9月17日 晚上10:03

    好老師！

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  13. Unknown2014年9月20日 下午5:29

    好味道.

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  14. amy2014年11月24日 下午2:45

    我都整左啦，好好味，多謝分享食譜。^^

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