2012年6月23日 星期六

斑蘭咖吔蛋糕卷


斑蘭葉係早個星期同埋啲friend去九龍城買嘅,原來喺九龍城買

呢啲好平同埋好新鮮添,不過要搭車唔係咁方便囉!

















 

2012年6月21日 星期四

菠蘿批

雪櫃塊酥皮買咗好耐係時候清貨了,心大心細唔知整乜好,剛好經

過佳寶見到菠蘿又靚又新鮮而且仲係十蚊兩個添,即刻買咗兩個

返來,用咗其中一個來整菠蘿批!
















 

2012年6月18日 星期一

甜酸五柳黃花魚

又係一個最啱夏天食嘅餸,甜甜酸酸魚又炸到好香脆連骨都可以

食埋,連平時唔食魚嘅囝囝都要添飯,仲話要整多d俾佢食!
















 

2012年6月15日 星期五

卡士達鮮果撻


趁老公放假同佢提早慶祝父親節,今年搞搞新意思唔整蛋糕整咗

呢個鮮果撻,又估唔到平時醃尖腥悶嘅老公都話好食喎!
















 

2012年6月12日 星期二

秘製爽脆酸子薑


自從上年撻咗地球人喺火星帶回來的酸子薑秘方後驚為天人,非

常爽脆好食而且甜酸適中,趁現在子薑當造我當然唔會錯過啦!

仲要多謝地球人個超級無敌秘方呀!















 

2012年6月10日 星期日

牛奶紅豆雪條


呢幾日天氣好悶熱,最好就係食番枝冰涷嘅雪條把悶熱趕走,呢

個牛奶紅豆雪條材料簡單容易做又好食,而且自家製無添加可

放心食用!

















2012年6月7日 星期四

酥粒北海道牛奶包

昨日整咗呢個簡單不用造型的麵包做早餐,都係用我非常鍾意的

湯種法來做,雖然簡簡單單但卻香軟無比非常好食!



















2012年6月3日 星期日

生炒排骨

每次整生炒排骨呢個餸都要煮多啲飯,因為甜甜酸酸好開胃個個

都要添飯,不過都係少整為妙…點解?因為整呢個餸要用油炸,家

陣油貴米貴排骨都貴,成日整咪冇得打斧頭囉!


















 

2012年5月30日 星期三

紅豆瑤柱糭

端午節就快到好掛住同埋好想食糭,所以急不及待整啲嚟食吓先,

用真空煲嚟焗糭真係好方便,又慳煤氣又唔使睇火,去完街返來就

有得食!



















輕易切割鹹蛋黃

平時我們多數都係用刀來切開鹹蛋黃,但鹹蛋黃滑潺潺都幾難切,

有時還會把蛋黃切碎而且切完把刀非常難洗,今日教大家這個方

法唔使用刀唔使用劍只需一條線就能輕而易舉把鹹蛋黃分割得

又靚又整齊!


















2012年5月28日 星期一

燒排骨

老公喺超級市場買咗盒特價冰鮮排骨返來,嘩~好大陣雪味啫點

整好呢?最後決定加啲叉燒醬來燒睇吓可唔可以遮蓋咗啲雪味,

效果出人意表不但沒有雪味仲香噴噴好好味添!


















2012年5月26日 星期六

印尼椰汁千層糕


最近好似整千層糕整上癮咁,繼早前的紅棗千層糕今日又來椰汁

千層糕,希望大家唔會食滯啦!

















2012年5月22日 星期二

千層紅棗糕

上次做的紅棗糕重手咗只整得六層,今次輕手啲終於整咗九層了,

其實份量跟
上次一樣只不過是厚薄之分,唔知大家喜歡厚還是薄

呢?


















2012年5月20日 星期日

芝麻脆條


大家都知芝麻好有益可以多食無妨,今次做這個脆條都落咗大量

的芝麻,加埋全麥粉使到它又香又脆,差點食到唔停口!



2012年5月18日 星期五

夜香花冬瓜粒魚湯泡飯

都唔知點解囝囝唔鍾意食魚但卻非常喜歡飲魚湯,所以我經常

都會煲魚湯,今次用魚湯嚟泡飯唔知佢係咪肚餓居然將下圖嗰一

大碗全部掃清光!