牛奶紅豆雪條

呢幾日天氣好悶熱,最好就係食番枝冰涷嘅雪條把悶熱趕走,呢

個牛奶紅豆雪條材料簡單容易做又好食,而且自家製無添加可

放心食用!

材料

牛奶 250g

淡忌廉 125g

砂糖 50g

粟粉 10g

紅豆 100g


做法

粟粉加入20g牛奶攪勻備用

把餘下的牛奶、淡忌廉、砂糖混合用中火煮滾

 

倒入粟粉水攪勻再滾後熄火

 

加入紅豆拌勻後入模

放入冰格5-6小時至凝固

 

取出放入水中略浸脫模便可食用