高Ling,有些問題, 須要向你請教 , 根據你以上的食譜做了芝士波波 , 當天焗起完全有QQ 的口感,而且有濃濃的芝士味 , 但過了一天, 波波外皮便變硬 , 而波波中間亦沒有 QQ 的口感, 我應有什麼問題出錯 !! Rebecca
芝士波焗好當天食最好,過咗夜就會硬d,可用微波爐叮叮就會軟番
找到你的食譜,下星期就試一下＿.想問一下＿,你用的焗爐是那一牌子及Watt?
呢個芝士波好好食架,焗爐係“特福”2000w
我試過拉, 但表面裂開晒,及無發大甘!我的焗爐Watt 數無你甘大, 只得1380W, 點控制焗時間才好?
每家焗爐火力都唔同,要慢慢和它溝通好
你尼個食譜係我一路以尼整芝士波波得最好味嘅食譜，多謝分享ps但我搓勻成團嘅時候太乾，最後我再加奶搓
如果太乾可以加少少奶嘅
請問用芝士粉可以嗎？份量如何？
未試過用芝士粉整唔太清楚
請問點解倒入牛奶牛油後木薯粉下是粉團是液體
牛奶牛油煮滾後立即一次過撞入粉中攪勻,不要放涼先撞
請問你用嗰隻木薯粉响边度有得賣
“惠康”買架
Hello 高Ling ，我溶咗牛油再撞落木薯粉唔似你張相咁變咗成舊，我整就變成水狀，係咪我無煮到大滾呢
要煮滾同要快手攪勻
請問如果想做朱古力味，是否芝士改用入爐朱古力粒就可以？謝謝！
我做的點解表面裂開左一半?。。兩次乜是這樣
多謝你的食譜，我試了很成功！��
高Ling,
回覆刪除有些問題, 須要向你請教 , 根據你以上的食譜做了芝士波波 , 當天焗起完全有QQ 的口感,而且有濃濃的芝士味 , 但過了一天, 波波外皮便變硬 , 而波波中間亦沒有 QQ 的口感, 我應有什麼問題出錯 !!
Rebecca
芝士波焗好當天食最好,過咗夜就會硬d,可用微波爐叮叮就會軟番
刪除找到你的食譜,下星期就試一下＿.
回覆刪除想問一下＿,你用的焗爐是那一牌子及Watt?
呢個芝士波好好食架,焗爐係“特福”2000w
刪除我試過拉, 但表面裂開晒,及無發大甘!
刪除我的焗爐Watt 數無你甘大, 只得1380W, 點控制焗時間才好?
每家焗爐火力都唔同,要慢慢和它溝通好
刪除你尼個食譜係我一路以尼整芝士波波得最好味嘅食譜，多謝分享
回覆刪除ps但我搓勻成團嘅時候太乾，最後我再加奶搓
如果太乾可以加少少奶嘅
刪除請問用芝士粉可以嗎？份量如何？
回覆刪除未試過用芝士粉整唔太清楚
刪除請問點解倒入牛奶牛油後木薯粉下是粉團是液體
回覆刪除牛奶牛油煮滾後立即一次過撞入粉中攪勻,不要放涼先撞
刪除請問你用嗰隻木薯粉响边度有得賣
回覆刪除“惠康”買架
刪除Hello 高Ling ，我溶咗牛油再撞落木薯粉唔似你張相咁變咗成舊，我整就變成水狀，係咪我無煮到大滾呢
回覆刪除要煮滾同要快手攪勻
刪除請問如果想做朱古力味，是否芝士改用入爐朱古力粒就可以？謝謝！
回覆刪除我做的點解表面裂開左一半?。。兩次乜是這樣
回覆刪除多謝你的食譜，我試了很成功！��
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